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食べる世界遺産・白神山地

今年20周年を迎える世界自然遺産・白神山地。
この世界遺産・白神山地の大部分を管理する青森県中津軽郡西目屋村の行政プロジェクト「食べる世界遺産・白神山地」。
自然の恵みあふれる白神の食材にフォーカスしたこのプロジェクトのメインイベントであるスカイレストラン。
白神山地の中で開店する一日限りの野外レストランを、COVAがプロデュース致しました。

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