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雑誌紹介

 メディアの中のCOVA

キープ・オールド・タイム、伝統と気品の継承を掲げながら、常に新たな食の驚きを追い求めてきた私どもの姿勢をたくさんの方にご評価いただき、まことに感謝しております。ここでは、その中から代表的なコメントを掲載させていただきます。

雑誌掲載のご案内

濃厚な香りにうっとり、極上のカカオスイーツ

ヨーロッパの地方ならではの個性はカカオスイーツ「サケル(ザッハトルテ)」

『GINZA』(アシェット婦人画報社)

2009年1月号

心もカラダもあったまる仲通り冬カフェ特集

ゆったりとした空間でミラノ発・本場の味を

『Marunouchi 街歩きMap』(三菱地所)

2009年1月号

歴史を感じるリストランテ

『トウキョウプレミアダイニング』(ぴあ)

2009年1月号

丸の内ナイトクルージング

ザッハトルテを食べながらシャンパンを…

『OGGI』(小学館)

2009年1月号

LEON・NIKITAのクリスマス

カフェ・バールでのファッションシーン

『LEON』(主婦と生活社)

2009年1月号

イタリアンバールでのファッション

『MEN'S PRECIOUS』(小学館)

2008年秋・冬号

老舗リストランテの味わいを・・・

『銀座・丸の内・日比谷 上等なランチ』(メイツ出版)

2008年版

粋なオヤジはカフェが一級処 古風な雰囲気が大人の味わい

コインをのせても沈まないほどの泡立ちのウォームミルクを使ったカプチーノと、もっとも古いレシピで作られるザッハトルテがなんといっても名物

★ザッハトルテ

『LEON』(主婦と生活社)

ミラノの老舗カフェの居心地のよさが丸の内の一等地にももたらされた

丸の内は歴史あるビジネスエリア 経済・文化の中心たるこの街に、老舗の名店が呼応するのは当然だろう

『別冊 CLASSY5月号』(光文社)

至福の時間を約束する心地よいティータイムを

コヴァ・ミッドランドスクエア店

『名駅物語』(ディーアンドエイチ)